Das Mittherbstfest ist auch eine begrenzte Zeit, um einmal im Jahr Mondkuchen zu essen. Obwohl wir bereits verschiedene Arten neuer Mondkuchen ausprobiert haben, haben wir dieses Jahr einen ganz besonderen chinesischen Mondkuchen entdeckt – den 24-Sonnen-Mondkuchen.

Da die Verbrauchernachfrage nach Brot und Kuchen steigt, wächst auch der entsprechende Backwarenmarkt und die Geschmacksvielfalt nimmt zu. Hier bringen wir Ihnen den Anwendungsanteil der Bäckerei.