Anwendung natürlicher Farbstoffe bei Keksen
Kekse sind Backwaren aus Mehl, Zucker, Fetten und weiteren Zutaten, die üblicherweise durch Mischen, Formen und Backen hergestellt werden. Je nach Zutaten, Form und Geschmack lassen sich Kekse in verschiedene Sorten unterteilen, zum Beispiel in Vollkornkekse, Schokoladenkekse usw.
Mit dem steigenden Lebensstandard der Bevölkerung hat sich auch die Keksindustrie kontinuierlich weiterentwickelt. Die wachsende Nachfrage nach Keksen hat Innovationen und Diversifizierung in der Branche vorangetrieben. Kekshersteller reagieren aktiv auf die Marktnachfrage, indem sie Produkte auf den Markt bringen, die den Geschmacksvorlieben und Gesundheitsbedürfnissen der Verbraucher entsprechen.
Kekse-Anwendung
Wir werden Ihnen eine Färbelösung vorstellen, die natürlichere und gesündere Farbstoffe für Kekse verwendet. Bei Fragen können Sie uns gerne eine Nachricht hinterlassen. Die folgenden Angaben beziehen sich auf die Ergebnisse desselben Produkts bei unterschiedlicher Dosierung.
1. Die Butter weich werden lassen, Puderzucker hinzufügen und schaumig schlagen;
2. Nach und nach die Milch in kleinen Mengen hinzufügen und gleichmäßig vermischen;
3. Weizenmehl und Maisstärke hineinsieben und zu einem Teig verkneten;
4. Den Teig zu einer 4 mm dicken Platte ausrollen und mithilfe von Förmchen in Form drücken;
5. Heizen Sie den Backofen im Voraus vor und backen Sie das Gebäck bei 180°C (Ober- und Unterhitze) 10 Minuten lang.
Es wurden keine Farbeffekte hinzugefügt:
- TEIL EINS ----- Rosa Farbe
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
ZWEITER TEIL ----- Rote Farbe
①
②
③
④
DREITER TEIL ---- Orange Farbe
①
②
③
④
⑤
TEIL VIER ---- Gelbe Farbe
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
TEIL FÜNF ---- Grüne Farbe
①
②
③
④
⑤
⑥
TEIL SECHS ---- Blaue Farbe
①
TEIL SIEBEN ---- Lila Farbe
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
TEIL ACHT ---- Braune Farbe
①
②
③
④
TEIL NEUN ---- Schwarze Farbe
①
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